Ожидание, наконец, закончилось, поскольку престижный французский гид по ресторанам Мишлен наконец-то объявил первые в истории звезды Мишлен в Словении.

В ноябре прошлого года словенский Туристический совет объявил, что гид Мишлен, а также престижные звезды Мишлен, приезжают в Словению и запустят свой знаменитый и первый словенский гид Мишлен в марте 2020 года. Прибытие известного ресторанного гида Мишлен является результатом больших шагов, которые сделала словенская гастрономия в области развития и повышения признания и репутации Словении как места для лучших гастрономических впечатлений.

В связи с пандемией прибытие пришлось перенести, и в середине мая знаменитый французский ресторанный гид Мишлен совместно со словенским туристическим Советом сообщили, что они объявят лауреатов словенской звезды Мишлен 16 июня в 11 утра.

Инспекторы Мишлен были впечатлены не только красотой самой Словении, но и ресторанами, где они наслаждались своими блюдами. Еще большее впечатление на них произвел фактор устойчивости и трудолюбия.

Первыми лауреатами звезды Мишлена в Словении являются Хиша Денк с Грегором Врачко, Гостилна при Лойзету - Дворец Земо и Томаж Кавчич, Вила Подвин и Урош Штефелин. Две звезды Мишлен получила Ана-Рош из Хиша-Франко.

В этом году будет издана печатная версия Красного путеводителя Мишлен в Словению, которая еще больше подчеркивает важность гастрономии как ключевой темы развития и продвижения словенского туризма в 2020 и 2021 годах, особенно с учетом того, что гастрономический и туристический секторы сильно пострадали во время эпидемии.